DIY科普 | 中國各朝代果汁傳承圖鑒

時間:2021-01-13 10:07 作者: 浏覽:

28年前 彙源果汁開始進入國民視線

時至今日已經成爲了(le)餐桌上的(de)常客

那古時候沒有彙源的(de)日子

各朝各代的(de)人(rén)們除了(le)茶水(shuǐ)、酒釀

都喝些什(shén)麽呢(ne)?

 

唐代

從唐代開始,就有關于果汁類飲品的(de)記載了(le)。大(dà)唐初年顔師古在《大(dà)業拾遺記》中就有記載到:以扶芳葉爲青飲,楥禊根爲赤飲,酪漿爲白飲,烏梅漿爲玄飲,江桂爲黃飲。

酸梅漿:以烏梅、桃、葡萄、甘蔗這些爲原料,選用(yòng)冰糖熬制。冰糖可(kě)以潤肺、止咳,同時可(kě)以充分(fēn)引發烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾的(de)功效。

 

宋朝

宋朝果汁之類的(de)飲料,已經很豐富了(le)。南(nán)宋後期的(de)《武林(lín)舊事》記載了(le)杭州當時很多(duō)飲料:甘豆湯、豆兒水(shuǐ)、鹿梨漿、鹵梅水(shuǐ)、姜蜜水(shuǐ)、木(mù)瓜汁、沈香水(shuǐ)、雪(xuě)泡縮脾飲、紫蘇飲等等。甚至出現了(le)保健型功能飲料——豆蔻熟水(shuǐ)。

豆蔻熟水(shuǐ):據宋朝人(rén)親傳的(de)做(zuò)法記載就是用(yòng)白蔻仁,取七個放杯子裏,用(yòng)滾燙的(de)開水(shuǐ)沖泡。據說豆蔻熟水(shuǐ)還可(kě)以治療暑濕脾虛之類的(de)疾病。

 

元代

宋元時期是制作冷(lěng)飲最有天賦的(de)時代。蒙古人(rén)西征中亞時,最先喝到了(le)“裏木(mù)渴水(shuǐ)”,便喜愛上這種酸甜口感,随之帶回了(le)中原,成爲忽必烈最愛的(de)飲品。

“裏木(mù)”即檸檬,蒙古語稱爲“舍兒别”,所謂“裏木(mù)渴水(shuǐ)”,其實就是檸檬水(shuǐ)。既能生津止渴,更有護膚美(měi)白的(de)功效。

 

同時期,還有一種“神奇”果子被人(rén)們所發現。成吉思汗率兵(bīng)遠征赤峰,由于氣候等環境條件十分(fēn)惡劣,很多(duō)士兵(bīng)都疾病纏身,沒有戰鬥力。偶然發現了(le)食用(yòng)過沙棘的(de)士兵(bīng)們的(de)疾病痊愈,個個食欲大(dà)增,身體越來越強壯。

古人(rén)發現了(le)這樣營養豐富的(de)寶藏果實

緻力于爲國民提供好果汁的(de)彙源

當然不會讓它消失在曆史長河(hé)中

彙源沙棘複合果汁飲料

精選品質沙棘 滿滿維C

口味酸甜醇厚 老少皆宜

最大(dà)程度保留沙棘的(de)營養成分(fēn)

真實有料 品質保障

 

古代人(rén)的(de)飲品

取材簡單 做(zuò)法樸實

追求的(de)就是原汁原味原生态

非常符合當下(xià)養生的(de)生活理(lǐ)念

看完這些飲品之後

熱愛生活的(de)你

有沒有心動到想嘗試一下(xià)呢(ne)?

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